Матча (маття)

Зеленый чай матча (маття).

Церемониальный грейд (сорт). Для его изготовления берется чайный лист ранней степени вегетации и используется минимальная степень помола. Отличается ярким зеленым цветом и сладковатым ароматом.

Вкус насыщенный, сладковатый с мягкой горчинкой. Похож на хороший зеленый чай. Заваривание из расчета 1 мерная ложечка (с горкой) на 50 мл воды. Обладает выраженным тонизирующим и бодрящим эффектом. 

Чай выращен и произведен в Китае в провинции Чжэцзян на крупном сертифицированном производстве. В чайных садах высажены японские культивары кустов. Уход за кустами, сбор и обработка чая производится по японским стандартам и под контролем японских технологов.