Улун "Красной воды" Хун Шуй, Тайвань

Тайваньский улун сильной степени ферментации, близкой к красному чаю. Также такие улуны называют "красноводными".

Аромат: фруктовый, вареньевый, хлебный, с медовым оттенком.

Вкус: мягкий, но в то же время густой и плотный, с оттенками фруктов, ягод и сдобной выпечки. Благородный и богатый, напоминает хорошие тайваньские красные чай.

Воздействие: гармоничное, выравнивающее и мягко согревающее.

Сбор: 2023 год.

Как заваривать: проливами, настаиванием, а может быть варкой по Лу Юю? Попробуйте, как больше понравится вам? Прогрейте посуду. Для заваривания проливом берите 5 граммов чая на 100 мл воды, для настаивания и варки подойдёт расчёт - 1 грамм на каждые 100 мл воды.