Ци Лань «Чудесная Орхидея»
Ци Лань «Чудесная Орхидея»
Китайский улун слабого прогрева из окрестностей гор У И в провинции Фуцзянь, название которого с китайского переводится как "Чудесная Орхидея" (кит. 奇兰, ). Особенностями сорта являются высокая урожайность, стойкость к морозам и яркий орхидеевый аромат. Знатокам улунов он напомнит чай из провинции Гуандун. Потому что именно оттуда на север Фуцзяни в конце 90-х привезли кусты сорта Ци Лань.
Аромат: гармоничный и глубокий с цветочными, фруктовыми нотками.
Вкус: свежий, сладкий, печёный, чуть терпкий. Переходит в приятное, цветочно-фруктовое послевкусие.
Воздействие: расслабляющее, освежающее.
Сбор: 2022 г, окрестности гор Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.
Как заваривать: для Ци Лань подойдет любая чайная посуда. Фарфор усилит аромат, глина раскроет вкус более плотно. Берите 5 грамм чая на 100 мл посуды для пролива или 4 грамма чая на 250 мл посуды для настаивания. Используйте кипяток.