Шоколадка, 2022 г.
Шоколадка, 2022 г.
Высокосортный шу пуэр с классическим вкусовым профилем, воплощённый в удобной форме квадратной плитки шоколада.
В купаже 2 типа сырья из округа Пуэр: цельнолистовое с больших деревьев (Да Шу) и цельные нежные листочки дворцовой (гунтин) категории. Чайный лист с деревьев дают чаю тело, густоту и общий букет. Почковой гунтин — яркость, богатство вкуса и бодрость. Умеренная ферментация и вылежка готового сырья около года позволили достигнуть баланса крепости и обволакивающей мягкости.
В целой шоколадке 9 плиток. Они легко отламываются и весят 7–8 грамм. Девять чайных приключений на любой вкус: церемония, чаепитие на работе и дома, поход или деловая поездка. Отломите, залейте кипятком, подождите, наслаждайтесь!
Аромат: свежий, древесно-шоколадный, ореховый.
Вкус: плотный и мягкий. Сдобное, сладко-сливочное послевкусие.
Воздействие: бодрящее, энергичное.
Производство: 2021 год — сбор в округе Пуэр, 2022 год — ферментация и прессовка в уезде Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай. Несмотря на относительно свежий пресс, Шоколадка уже пришла в баланс и прекрасно пьётся.
Формат: плитка 72 грамма.