Перейти к информации о продукте
1 из 6

artoftea.cy

Чёрный Жемчуг, Юн Чжэнь

Чёрный Жемчуг, Юн Чжэнь

Обычная цена €26,00 EUR
Обычная цена Цена со скидкой €26,00 EUR
Распродажа Продано
Сумма налога включена. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Size

Прессованные чайные головы (кит. 老茶头, Лао Ча Тоу) от фабрики Синь Вэнь, торговая марка Юн Чжэнь.

Образуются естественным образом в результате слипания и комкования чайного листа во время влажного скирдования. Чаще всего чайные головы встречаются в рассыпном виде, но в данном случае спрессованы в кирпич. Их ценят за плотный, сочный и сладкий вкус, но нужно следить за тем, чтобы вода была максимально горячей. Иначе сложно раскрыть их на 100%.

Аромат

Сладковато-древесный, с нотками горького шоколада и красных ягод.

Вкус

Мягкий, сбалансированный, насыщенный и густой с приятной горчинкой, ягодными и орехово-шоколадными оттенками.

Воздействие

Надолго бодрит. Помогает в дороге или творчестве. Интересная замена кофе; пуэрная бодрость держится дольше и заканчивается плавно, в отличие от кофейной, когда силы пропадают внезапно.

Производство

2022 год, фабрика Синь Вэнь, уезд Юндэ, округ Линьцан, провинция Юньнань, Китай.

Формат

Кирпич 250 грамм.

Как заваривать

Не жалеть заварки и свежего кипятка, если вкратце! Выдерживает много проливов, отлично подходит для настаивания и заваривания в термосе.

Обратите внимание, на поверхности чайных голов могут встречаться скопления белёсых точек. Это особенность производства чайных голов, которые сушат иначе, чем рассыпное сырьё. Со временем эти постферменационные следы пропадают.

 

Просмотреть всю информацию